El centro de la ciudad ha sido bastante bien preservado dirigiéndonos al pasado centenario, a través de sus calles diseñadas en el siglo XVI, y su rica arquitectura con predominancia de grandes casas viejas, palacios e iglesias.

Trujillo es también un importante centro económico y cultural en el país, un lugar donde las danzas criollas son cultivadas, como la marinera norteña, una típica danza folklórica del norte del Perú y caballos de paso peruanos son criados. Debido a su importancia nacional, las principales actividades aquí son la industria agropecuaria con productos tales como la caña de azúcar y espárrago y la producción de calzado.